近日,猎云网获悉,集餐厨已完成数千万元PreA轮融资,投资方为新势能基金、星瀚资本、和财基金及上市公司银都餐饮设备公司。此次融资后,集餐厨将进一步优化供应链,升级和迭代团队,发展自有品牌,拓展全国市场。国家统计局数据显示,2017年全国餐饮收入近4万...
寒冷的天气使人们对烹饪不感兴趣,更不用说打扫油腻的厨房了。然而,餐饮厨房和酒店厨房中的商用厨房设备每天都被频繁使用。维护保养是不可避免的,这关系到厨房环境的清洁甚至食品安全。接下来,宏量商厨将向您介绍各种酒店厨房设备维护时间及方法。1、每月检查一次商...
一个好的商用厨房首先应具备良好的光线和通风换气条件。选厨房时,选择带有窗户的,即明厨,这样不仅能保证商用厨房里的采光条件,也方便经常开窗通风。厨房里应悬挂一个照明度较好的吊灯,如果厨房面积较大,还可以在工作台上方悬挂一盏小灯,油烟机选择带有照明装置的...
纵观市场来看,商用厨房设备行业伴随着餐饮行业的发展越来越受到人们的关注,商用厨房设备行业在经历快速发展之后,发展速度逐渐放缓,市场增速的减慢与越来越多的企业之间形成了巨大反差,整个厨房设备市场的竞争变得更加白热化。厨具厂3D效果图一个见证经历了厨房设...
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